Neotame: O Novo Adoçante Artificial Pode Ser Perigoso para a Saúde Intestinal
Pesquisadores descobriram que o neotame, um adoçante artificial de última geração, pode causar danos graves ao intestino. Os resultados mostram que este adoçante, embora tenha sido promovido como uma alternativa segura e eficaz, apresenta riscos comparáveis aos de seus antecessores.
O neotame é aproximadamente 13.000 vezes mais doce que o açúcar, o que o torna atrativo para a indústria alimentícia. Mas seu efeito no corpo humano é preocupante. Ele atua destruindo a camada protetora de células que reveste o intestino e aumentando a capacidade de bactérias patogênicas de invadir as paredes intestinais. Isso cria um cenário semelhante ao observado em condições graves, como doença inflamatória intestinal e até sepse.
Mesmo aprovado por órgãos como o FDA e a EFSA, e amplamente utilizado em uma variedade de alimentos e bebidas, o neotame ainda levanta questões sérias. Estudos indicam que ele altera a diversidade da microbiota intestinal, afeta o metabolismo e compromete a barreira intestinal, potencializando inflamações e desregulando as funções digestivas.
Essas descobertas reforçam a necessidade de mais estudos para compreender melhor os impactos biológicos e fisiológicos do neotame, especialmente em um contexto onde a microbiota desempenha um papel crucial na saúde humana.