A inteligência artificial revelou o segredo de um intestino saudável

Regularidade é a chave: estudo inédito revela que o microbioma intestinal responde mais à constância dos bons hábitos do que a períodos curtos de alimentação equilibrada.

A inteligência artificial deu um passo além na compreensão do corpo humano — e, desta vez, revelou o que realmente mantém o intestino saudável: a regularidade na nutrição.

Pela primeira vez, cientistas usaram IA e aprendizado de máquina para analisar como a estabilidade alimentar influencia a microflora intestinal, e os resultados foram surpreendentes: não é a dieta da semana que faz diferença, mas o padrão mantido ao longo do tempo.

O estudo

A pesquisa, publicada no Novo Atlas, analisou dados de mais de mil participantes do programa Food & You, cruzando informações nutricionais com amostras de fezes. A IA identificou com 85% de precisão o que cada pessoa comia, apenas pela composição microbiana.

Segundo o professor Marcel Salaté, líder do estudo, “comer frutas e vegetais de vez em quando não basta — o corpo reconhece e reage à estabilidade dos hábitos”. Essa constatação derruba a crença de que períodos curtos de alimentação saudável são eficazes a longo prazo.

Tecnologia e precisão

Para garantir dados reais, os pesquisadores usaram o aplicativo MyFoodRepo, que reconhece alimentos a partir de fotos e códigos de barras, eliminando erros de registro comuns em diários alimentares.
Essa inovação permitiu observar como mudanças bruscas na dieta afetam o microbioma, e como a constância nos padrões alimentares fortalece as bactérias benéficas do intestino.

Mais que digestão

O microbioma intestinal vai muito além da digestão. Ele está diretamente ligado ao metabolismo, imunidade, equilíbrio hormonal, humor e até à função cerebral.

Por isso, a descoberta abre caminho para planos alimentares personalizados com base em IA, que poderão manter o equilíbrio intestinal e prevenir doenças metabólicas e mentais.

O futuro da nutrição

A equipe da EPFL (Escola Politécnica Federal de Lausanne) já aplica o mesmo método para estudar os efeitos de suplementos sobre a função cognitiva.
Os cientistas alertam: alguns suplementos populares podem, na verdade, prejudicar a microbiota, e novos estudos estão em andamento para identificar quais deles desequilibram o intestino.

Quer saber nosso próximo artigo? 

No próximo artigo da TVSaude.Org, exploraremos “Como o intestino influencia seu humor e sua saúde mental” — um mergulho fascinante no “segundo cérebro” humano e no papel da microbiota na produção de serotonina.